Гродненская санстанция не нашла проблем только на 5 заправках из 103

Санстанция Гродненской области проверила 103 объекта торговли и общественного питания, расположенных на автозаправках. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявлены на 98 из них.

Пищевую продукцию отпускал персонал без медицинской справки о состоянии здоровья с отметкой о прохождении гигиенического обучения. Производственные, вспомогательные и саниатрно-бытовые помещения, как и холодильное оборудование не содержались в чистоте. Продукты хранились вместе с непродовольственными товарами, сырая и готовая продукция — тоже. Не соблюдались сроки годности кулинарной продукции и температурно-влажностный режим при хранении пищевой продукции.

Да и сами продукты не всегда были безопасными. В 10 отобранных пробах пищевой продукции санстанция обнаружила бактерии группы кишечной палочки.