В Беларуси "сложная ситуация" с поставками качественного сырья для халвы
Возникла проблема качества семян подсолнечника, используемого в кондитерской отрасли / pixabay.com
В Беларуси в этом году "сложилась сложная ситуация" с поставками качественного сырья для халвы, сообщает "Белпищепром". Основной поставщик ядра подсолнечника — Россия. В Беларуси же производителей нет. Ядро подсолнечника должно соответствовать "требованиям по содержанию кадмия".
Проблему качества семян подсолнечника, используемого в кондитерской отрасли, руководство белорусского концерна обсудило с представителем Евразийской экономической комиссии. Речь шла о том, "как обеспечить белорусских производителей сырьем и не допустить критических ситуаций". А пока предприятия в РБ "контролируют каждую партию подсолнечника на содержание массовой доли кадмия".
