Вот какие еда и напитки считаются наиболее вредными для зубов

Мы все с детства слышим про вред конфет для зубов, как и про то, что газировка может разрушать эмаль. Но этим список наиболее вредных для наших зубов продуктов не заканчивается. О чём ещё нужно помнить?

Как понять, что вредно для зубов?

Есть разные факторы, которые нужно учитывать, когда вы пытаетесь понять, не вредная ли для зубов та или иная еда или напиток, напоминает The New York Times доктор Апоэна де Агиар Рибейро из Университета Северной Каролины.

Внутри нашего рта обитает более 700 видов бактерий — некоторые из них полезны, некоторые — вредны. Вредные бактерии расщепляют сахара из продуктов питания и напитков и превращают их в кислоты, которые со временем могут вытягивать необходимые минералы из ваших зубов и приводить к кариесу.

Если не чистить зубы должным образом, бактерии также могут образовывать мягкую пленку или налёт на поверхности зубов, что может усугубить кислотность и создать идеальную среду для размножения ещё большего количества бактерий. Если зубной налёт растёт и достаточно затвердевает, он может превратиться в зубной камень, который также может раздражать десны и вызывать гингивит.

Так какие продукты вредны?

Конечно, особенно вредны для зубов сладкие продукты. Сахарозу можно найти во многих обработанных пищевых продуктах и сладких напитках. Спасаться подсластителями тоже не вариант: они ещё слабо изучены и есть научные работы о связи того же аспартама с риском развития онкологии.

Любые клейкие и жевательные продукты также вредны для зубов. Это не только мармеладки, но и сухофрукты, сиропы и так далее. Их частицы застревают между зубами, а когда избыток сахара задерживается там, вредные бактерии могут хранить его в своих клетках и производить кислоту в течение нескольких часов после того, как вы поели.

Проблема — и со многими напитками: газировкой, энергетиками, соками и молочными коктейлями. Тут основной риск в кислотности: зубы разрушаются, когда уровень pH падает ниже 5,5. В среднем в газировках этот уровень — около 3-4. Как советуют врачи, если вы очень сильно хотите выпить напиток, лучше сделайте это за раз, а не растягивайте на весь день. Ну а в целом, уменьшите их потребление.

То же самое касается и кофе, и алкогольных напитков. В большом количестве, напомнила доктор, вред может быть и от некоторых овощей и фруктов — например, цитрусовых, картофеля, риса и даже бананов. Но только в большом количестве. Кроме того, в контексте овощей и фруктов вред компенсируется пользой от питательных веществ.

Однако большинство негативных последствий для зубов от продуктов питания и напитков можно предупредить правильной гигиеной полости рта: чисткой зубов, использованием зубной нити и ирригатора. И регулярно проходите осмотр у стоматолога.