Школьникам разрешат есть гамбургер, но только под другим названием

В меню школьных столовых фастфуд, "как правило", включаться не будет. Об этом на пресс-конференции 16 августа заявила представительница Минздрава Алла Малахова.

По ее словам, принципы организации школьного меню предусматривают, что пища должна быть безопасной и качественной. А фастфуд не соответствует принципам здорового питания.

В прошлом учебном году в рамках эксперимента в школьное меню включали такие блюда, как гамбургер, чизбургер и другие. В новом учебном году всего этого не будет, говорит представительница Минздрава. Но потом добавляет: "Даже если что-то будет подобное в рационе, так это называться не будет. Может, какой-то горячий слоеный бутерброд и так далее".

Малахова заявила, что шаурмы в школьном меню не будет однозначно — "из-за опасности в эпидемиологическом отношении". А вот пиццу раз в две недели можно включить в рацион. "Но таких названий не должно быть ни в коем случае", — категорично заявляет она.

Представительница Минобразования Люция Михальчук в свою очередь сообщила, что с 1 сентября во всех школах будут внедрены новые блюда и изделия — с учетом имеющейся материально-технической базы столовых. Готовить их будут согласно сборнику рецептов, разработанных по результатам эксперимента, проходившего в школах. В этом сборнике около 400 блюд.