В Финляндии ученые научились создавать пищу из воздуха

В Финляндии ученые научились создавать пищу из... воздуха. Они надеются, что их открытие поможет решить проблему голода на Земле. Как информирует сайт qz.com, финны создали устройство, которое превращает углекислоту и воду в белковые гранулы, которые можно употреблять в пищу. Интересно, что процесс происходит при помощи микробов, которые поглощают углекислоту и преобразуют ее в компоненты своих клеток. После того как накапливается достаточное количество микробов, их уничтожают с помощью тока. Из остатков бактерий и образуются молекулы белков и сахаров, из которых и создают гранулы.

Ученые говорят, что им нужно решить проблему со скоростью работы их устройства. Пока один грамм белка производится за две недели.