Лучшим рестораном мира признан деревенский паб в Британии

Британский деревенский паб признан лучшим рестораном в мире. Об этом заявил ресурс для путешественников TripAdvisor, проанализировав миллионы откликов на сайте за последний год.

Как отмечает Би-Би-Си, британский ресторан впервые вышел на первое место с момента основания премии в 2012 году.

Паб "Black Swan" ("Черный лебедь") уже имеет одну мишленовскую звезду и четыре престижных награды AA Rosette. Это семейный ресторан в городе Олдстед в Северном Йоркшире. Руководит им шеф-повар Томми Бэнкс и его брат Джеймс.

Второе место занял ресторан одного из самых известных британских шеф-поваров Рэймонда Блана "Le Manoir" в Оксфордшире. До сих пор два года подряд титул лучшего ресторана завоевывал Мартин Берасатеги в Испании.

TripAdvisor присуждает свою награду на основании отзывов посетителей, а не основывается на мнениях небольшой группы экспертов.