Французы адзначаюць Дзень Сыру

У Францыі адзначаюць нацыянальны Дзень Сыру. У рэстарцыях – сырныя меню, па 7-8 гатункаў сыру падаюць на дошцы за сымбалічную плату 1 эўра, людзі пасылаюць адно аднаму сыр па пошце.

У краіне налічваецца 1000 гатункаў сыру. Францыя займае другое месца ў сьвеце (пасьля Грэцыі) па яго спажыванні. Сыры падаюць на стол у спалучэнні з салатамі, хлебам, віном і садавінай. Сыр вырабляецца ў Францыі каля 1000 гадоў і запісаны ў зборы нацыянальнай культурнай спадчыны. “Еўрарадыё” нагадвае словы Вінсэнта Ван Гога: “Краіна, у якой менш за 60 гатункаў сыру, коціцца да свае пагібелі”.

www.lenty.ru

Апошнія навіны

Галоўнае

Выбар рэдакцыі